Vă prezentăm tipurile de masă întâlnite la majoritatea unităților de cazare din lume. Ce includ, cum mai pot fi denumite sau ce servicii oferă.

• Room Only (RO) = Doar cazarea, fără masă;
• Bed and Breakfast (BB) = Mic dejun (sunt diferite tipuri de mic dejun: bufet, continental, englezesc, vienez, american, excutiv, regional etc.);
• Half Board (HB) = Demipensiune, 2 mese principale pe zi (Mic dejun și cină) sau (Mic dejun și prânz) fără băuturi alcoolice sau nealcoolice;
• Half Board+ (HB+) = Demipensiune+ (Mic dejun și cină/prânz + băuturile nealcoolice doar în timpul meselor);
• Full Board (FB) =  Pensiune completă (3 mese principale) fără băuturi alcoolice sau nealcoolice;
• Full Board+ (FB+) =  Pensiune completă+ (3 mese principale) + băuturile nealcoolice doar în timpul meselor);
• All inclusive Lights (AIL) = 3 mese principale + băuturi alcoolice si nealcoolice autohtone doar în timpul meselor;
• All inclusive (AI) = 3 mese principale + băuturi alcolice si nealcoolice autohtone pe tot parcursul zilei;
• Ultra all inclusive (UAI) = 3 mese principale cu gustări între mese + băuturi alcolice si nealcoolice internaționale pe tot parcursul zilei
• A La Carte All inclusive = 3 mese principale cu gustări între mese + băuturi alcolice si nealcoolice internaționale pe tot parcursul zile. În timpul meselor, preparatele sunt servite de către ospătar conform meniului a la carte.

Tipul de masă UAI (Ultra all inclusive) – poate fi denumit de către diferite hoteluri ca: ALL inclusive Premium, All inclusive Gold, Ultimate all Inclusive; All inclusive Elegance, Luxury all inclusive, High Class All Inclusive, Deluxe All Inclusive, All exclusive all inclusive, Extended all inclusive, Superior all inclusive, VIP all inclusive, Local and Healthy Ultra all inclusive, Palace all inclusive, Mirage all inclusive  etc.

În unele hoteluri mai sunt și servicii adiționale:
Half Board Dine Around sau All inclusive Dine Around: Mesele principale pot fi servite în mai multe restaurante de pe teritoriul hotelului.

Brunch / Late breakfast = O gustare între mic dejun și prânz (în jurul ore 11:00 dimineața)

Late Dinner = Cină târzie, unele hoteluri oferă posibilitatea de a servi cina mai târziu (de obicei după orele 21:00)